Pays de Caux- Bennetot

a Route des colombiers cauchois permet de découvrir le clos ou cour-masure (grès, silex, craie, brique et colombages), ferme traditionnelle aux levées plantées de hêtres depuis des siècles, typique de l'intérieur des terres. Au centre du clos se dresse le pigeonnier, emplacement de choix depuis le Moyen Age. Le pigeonnier symbolisait l'autorité de la noblesse et sa richesse foncière. Les manants n'avaient pas le droit d'en posséder. La construction d'un seul pigeonnier était autorisée sur une propriété ; le seigneur élevait des couples de pigeons domestiques pour la chasse, leur chair et leurs excréments (engrais). Ce privilège a été aboli pendant la Révolution Française, le 4 août 1789. Construits autour d'un pilier central permettant l'accès aux boulins (nids creusés dans les parois), les pigeonniers possèdent habituellement deux niveaux, le niveau inférieur servant d'abri ou de refuge et le niveau supérieur abritant les pigeons. Les étages sont séparés par un larmier, relief empêchant les rongeurs d'attaquer le niveau supérieur.

Pigeonnier du Manoir de Vertot à Bennetot, Pays de Caux